版畫故事│蘊藏祝福的生活片刻 ─ 苦茶油 │ 2016.01.13


苦茶油版畫介紹
祝福味的苦茶油與麵線,化為無限延伸的波浪與魚兒自在優游其中,於是滿溢的豐盈醇厚,在我們的味蕾,恆久流動。

關於茶籽堂【油系列】
苦茶油的美好,油然綻放。
澄黃苦茶籽壓榨出的苦茶油,香滑醇厚、溫潤暖胃,是早期台灣特殊節慶時的營養滋補聖品,沿襲傳統對苦茶籽的情感,將苦茶油的醇厚與人們重新緊密連結,這一口滋味會是大地共和,人生中最自然的風景。

蘊藏祝福的生活片刻 ─ 苦茶油
歲月在生活中流轉,上天給予土地的祝福蘊藏在這一季的風雨風景,一顆簡單的苦茶籽,蘊含著動人的智慧。

在那純樸的舊時光裡,勤儉是台灣人共享的精神價值,一切當省則省、餐餐清淡簡單,只有在特別的時刻,餐桌上才會出現蛋肉等好料,還有苦茶籽榨出的苦茶油。

當時,每次懷孕生產都是與閻王下的賭注,為了媳婦孫兒的健康,長輩總會取得珍貴苦茶油燉煮苦茶油雞湯、炒腰花給媳婦顧身體、坐月子,那蒸騰熱氣中的苦茶油香,是婆婆不言而喻的疼惜,也是迎接新生命的歡欣。

逢年過節更是苦茶油出現的重要時刻,一家老小圍著滿桌菜餚,沐浴在苦茶油香裡,給孫子夾一個苦茶油煎蛋、替阿公盛一碗苦茶油雞酒,共同品嘗唇齒間的香醇和家人間互相傳遞的關懷,這就是團圓的幸福。

版畫家介紹
沐冉Muran,本名徐睿志。1982年生於高雄,畢業於東海大學美術系、北藝大美術創作研究所的版畫家,曾榮獲2009年大墩美展版畫類第一名。